- hurtownia stacjonarna ECO FARMA POLSKA SP. Z O.O.
NIP: 947-198-30-99 - E-mail:bok@bioprzyprawy.pl
- Telefon+48 783 900 500
+48 603 884 060
+48 603 747 100 - Godziny działania sklepuSklep OLD FARM ul. Nasienna 8 Łódź otwarty pon-pt 8.00 - 18.00, w soboty 9.00 - 14.00
PRZYPRAWA BOSFORSKA 100 G OLD FARM PREMIUM JAKOŚĆ
Dostępność: Dostępny
Czas wysyłki: 24 godziny
Koszt wysyłki: od 10,80 zł
Numer katalogowy: SPR305-100
Kod producenta: SPR
Kod EAN: 5901289432948
Stan produktu: Nowy
- Opis produktu
- Recenzje produktu (0)
kraj pochodzenia: Polska
składniki: curry, papryka słodka, gorczyca, pieprz czarny, cebula, czosnek, marchew, cukier, sól.
Przyprawa bosforska przeznaczona jest do nacierania mięs przed pieczeniem, duszeniem lub grillowaniem. Stosuje się ją jako marynatę a jak wiadomo marynaty są nieodzownym elementem do nacierania mięsa . Sprawia że mięso staje się miękkie i soczyste. Używa się jej do kofty, bakłażanów, wieprzowiny, baraniny i dań kuchni tureckiej. Marynata bosforska składa się z wielu ziół i przypraw, które nadają wyrazisty smak potrawom.
Przepis na: comber jagnięcy
2 combry jagnięce 2 po 500g każdy
2 ząbki czosnku
70 g miękkiego masła
2 łyzki przyprawy bosforskiej
5-6 gałązek cytrynowego tymianku
3-4 kromki czerstwego pieczywa
5-6 łodyżek natki pietruszki
1-2 łyżki oleju roślinnego
do wysmarowania blachy olej
Obierz ząbki czosnku, odłóż połowę jednego, a resztę drobno posiekaj. Umyj zioła i osusz, a następnie posiekaj drobno, odkładając na bok dwie gałązki tymianku. Pieczywo rozdrobnij w mikserze. Wymieszaj pieczywo z przyprawą bosforską, ziołami, czosnkiem, Dodaj masło i utrzyj całość na gładką masę. Rozprowadź ją na foli spożywczej, na grubość ok. pół cm, zakryj i wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę. Rozgrzej piekarnik do 100 C. Umyj mięso i osusz papierowym ręcznikiem. Rozgrzej olej na patelni i obsmaż combry ze wszystkich stron. Odłożony wcześniej kawałek czosnku dodaj na patelnię razem z tymiankiem orza odrobina przyprawy bosforskiej Eco Farma i smaż kilka minut razem. Przełóż na blachę posmarowaną olejem i wstaw do piekarnika na 45 minut. Po upływie tego czasu wyjmij z lodówki ziołową posypkę i wytnij prostokąty wielkości combra. Mięso ułóż na ruszcie, a na nim schłodzoną masę chlebowo-ziołową. Wstaw ponownie do piekarnika z funkcją grilla na ok. 5 minut. Upieczone combry pokrój na mniejsze porcje i podawaj.
podmiot odpowiedzialny: ECO FARMA POLSKA SP. Z O.O.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.
