GAŁKA MUSZKATOŁOWA MIELONA 1 KG OWOC
Łacińska nazwa: Myristica fragrans
kraj pochodzenia: Indie, Indonezja w zależności od partii towaru.
Opakowanie; Torba PP z opisem produktu
składniki: zmielona gałka muszkatołowa
Gałka muszkatołowa, a w zasadzie muszkatołowiec korzenny lub inaczej muszkat, kojarzony jest głównie ze świętami.
Muszkatołowiec korzenny, z którego pozyskuje się gałkę muszkatołową, pochodzi z Moluków. Gałka znana była już w starożytnych Indiach wykorzystywana często w Ajurwedzie. Do Europy przyprawa dotarła w IX wieku.
W dawnych czasach była niezwykle drogim surowcem, który nie był dostępny dla wszystkich. Oprócz walorów kulinarnych posiada liczne zalety wykorzystywane w medycynie naturalnej.
Gałka muszkatołowa to niezwykle aromatyczna i ważna przyprawa w naszej kuchni. Ma korzenny lekko perfumeryjny zapach której słodycz wydobywa się już po otwarciu opakowania. Najczęściej wykorzystywana jest do ciast, deserów, potraw wytrawnych, do pierników, napojów ale też do makaronów czy mięsa, Ważny składnik pasztetów, i sosów. Gałkę dodaje się do kapusty, szparagów, szpinaku, marchwi, zupy cebulowej i wielu innych dań.
Wartości odżywcze w 100 g :
- wartość energetyczna 2272 kJ / 543 kcal
- tłuszcz 36,4 g
- w tym kwasy tłuszczowe 25,8 g
- węglowodany 49,2 g
- w tym cukry 28,4 g
- błonnik 20,8 g
- białko 5,7 g
- sól 0,04 g
Wszystkie nasze produkty posiadają certyfikaty oraz karty produktu.
pochodzą od sprawdzonych Dostawców.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.